Une consommation régulière et modérée d’huile d’olive aide à prévenir le diabète de type 2
Une étude de l’Institut polytechnique et université d’État de Virginie, en 2017, démontre que l’huile d’olive aide à prévenir le diabète de type 2 et à contrôler le poids grâce à l’oleuropéine.
Concrètement, l’oleuropéine que contient l’huile d’olive
- Possède de puissantes propriétés antioxydantes
- Augmente la sécrétion d’insuline par les cellules du pancréas
- Diminue l’amyline, une molécule de signalisation qui forme des agrégats nocifs dans le diabète de type 2
- Aide au niveau du contrôle du poids grâce à un meilleur contrôle du taux de glucose sanguin
Cette découverte pourrait même aider à lutter contre cette maladie.
Donc, une alimentation équilibrée et l’utilisation de l’huile d’olive pourraient vous aider à maintenir un poids santé et à prévenir le diabète.
Les autres bienfaits de l’huile d’olive
Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive extra-vierge est vantée pour ses propriétés médicinales.
L’huile d’olive est riche en acides gras monoinsaturés, dont l’acide oléique. De plus, elle possède plusieurs composés antioxydants bon pour la santé. Grâce à son contenu en triglycérides, elle constitue une bonne source d’énergie.
Lors de la production de notre huile d’olive extra-vierge pressée à froid, nous utilisons seulement mécanique, tels que: le pressage, la décantation et la filtration.
Les Huiles d’Olive Arsélia sont de purs jus de fruits que vous pouvez utiliser pour cuisiner vos repas favoris ou tout simplement pour aromatiser un plat.
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