Une consommation régulière et modérée d’huile d’olive aide à prévenir l’Alzheimer
Une étude scientifique de l’école de médecine Temple à Philadelphie confirme que l’huile d’olive aide à prévenir l’Alzheimer.
Concrètement, l’huile d’olive
- Active le processus d’autophagie qui élimine les toxines et les débris cellulaire, dont deux marqueur associé à la démence
- Réduit les niveaux de protéines tau qui sont responsables de la formation d’enchevêtrements neurofibrillaires
- Réduit les niveaux de plaques amyloïdes
Donc, une consommation régulière d’huile d’olive aide à prévenir les pertes de mémoire et la diminution des capacités d’apprentissage qui sont reliées à la maladie de l’Alzheimer.
Les autres bienfaits de l’huile d’olive
Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive extra-vierge est vantée pour ses propriétés médicinales. Certaines études scientifiques moderne ont démontré les bienfaits de l’huile d’olive pour prévenir l’Alzheimer.
L’huile d’olive est riche en acides gras monoinsaturés, dont l’acide oléique. De plus, elle possède plusieurs composés antioxydants bon pour la santé. Grâce à son contenu en triglycérides, elle constitue une bonne source d’énergie.
Lors de la production de notre huile d’olive extra-vierge pressée à froid, nous utilisons seulement mécanique, tels que: le pressage, la décantation et la filtration.
Les Huiles d’Olive Arsélia sont de purs jus de fruits que vous pouvez utiliser pour cuisiner vos repas favoris ou tout simplement pour aromatiser un plat.
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